Dinerkaart
Soepen
TOMAAT
gehakt / basilicum olie / breekbrood
850 cent
MOSTERD
spekjes / bosui / breekbrood
850 cent
MAALTIJD SALADES
TONIJN TATAKI
wasabimayonaise / zoetzure wortel / soja-ui / furikake / tonijn tataki
1495 cent
CARPACCIO
truffelmayonaise / parmezaanse kaas / rucola / broad beans / zongedroogde tomaat
1450 cent
GEROOKTE ZALM
wasabimayonaise / gerookte zalm / zoetzure rode ui / nori-krokant / wakame
1475 cent
BIEFSTUKPUNTJES
teriyakimayonaise / biefstuk / bosui / taugé / rode peper / zoetzure wortel / gebakken uitjes
1550 cent
HETE KIP
teriyakimayonaise / paprika / bosui / tauge / rode peper / gemarineerde kippendijen / cashewnoten
1450 cent
HALLOUMI
balsamicoglazé / honing / olijven / courgette / zoetzure rode ui
1400 cent
Voorgerechten
BIEFSTUKPUNTJES
rode peper / knoflook / bosui / taugé / teriyakiglaze / gebakken uitjes / Turks brood
1475 cent
GAMBA PIL PIL
aioli / chili olie / rode peper / knoflook / bosui / limoen / witte wijn / Turks brood
1450 cent
PEEKING EEND
flensjes / komkommer / hoisin / bosui /rode peper
1450 cent
CARPACCIO
truffelmayonaise / parmezaanse kaas / broad beans / rucola / zongedroogde tomaat
1350 cent
TONIJN TATAKI
wasabimayonaise / soja-ui / zoetzure wortel / beukenzwam / wakame / ponzu / rode ui / sesam
1550 cent
STEAK TARTAAR MIDDEN-OOSTEN
Za`atar / walnoot / komijn / olijfolie / labneh / granaatappel / pita
1475 cent
GEITENKAAS CRÈME BRÛLÉE
vijgenchutney / crumble / crostini / walnoot
1375 cent
hoofdgerechten
KOGELBIEFSTUK
rode wijn jus / fondantaardappelen / duxelles / gekarmeliseerde wortel
2550 cent
COQ AU VIN
kip / champignon / zilverui / wortel / peterselie / aardappelpuree / pompoen / rode wijn
2425 cent
TONIJN STEAK
misobouillon / udonnoedels / bimi / paksoi / bosui / rode peper / sesam
2475 cent
ZALM
pompoenrisotto / groene asperges / spinazie / beurre blanc
2500 cent
ORZO
burrata / pesto / cherrytomaat / rucola / parmezaan
1950 cent
SATÉ JAMES
varkenshaas / taugé / bosui / seroendeng / gebakken uitjes / kroepoek / pindasaus / frites / mayonaise
2050 cent
JAMES BURGER
burgersaus / briochebol / bacon / cheddar / sla / tomaat / augurk / rode ui / frites / mayonaise
1950 cent
BURGER VAN DE CHEF
BBQ-mayonaise / briochebol / baconjam / Old Amsterdam / rucola / tomaat / rode ui / gefrituurde uienringen / frites / mayonaise
2075 cent
SPARERIBS
zoet of pittig / gegrilde maïs / koolsla / frites / mayonaise
2150 cent
SCHNITZEL 250 gram
spies met champignons, rode ui en spek / keuze uit pepersaus of champignonroomsaus / frites / mayonaise
2050 cent
SIDES
FRITES
met mayonaise
350 cent
SALADE
frisse groene salade / komkommer / tomaat /
rode ui / gekookt ei
350 cent
HUISGEMAAKTE SAUZEN
pepersaus / champignonroomsaus
250 cent
desserts
DAME BLANCHE
vanille ijs / warme chocoladesaus / slagroom / chocolade structuren
995 cent
APPLE CRUMBLE
kaneelijs / crumble / slagroom / kaneel / karamelsaus
995 cent
CHEESECAKE
gezouten karamel / popcorn espuma / popcorncrumble
1175 cent
DROP DUO
dropmousse / zoute drop gel / vers rood fruit / yoghurt-bosvruchtenijs / bosvruchtencoulis
1075 cent
KOFFIE/THEE JAMES
5 huisgemaakte friandises / Frangelico likeur
1050 cent
Kinderkaart
TOMATEN SOEP
gehakt / basilicum olie
525 cent
SATÉ
varkenshaas / friet / salade / pindasaus
950 cent
SCHNITZEL
pepersaus / champignonroomsaus / friet / salade / mayonaise
1000 cent
KROKET / FRIKANDEL
friet / salade / mayonaise
800 cent
KIPNUGGETS
friet / salade / mayonaise
800 cent
POFFERTJES
poedersuiker / schenk stroop
750 cent
BIEFSTUK
friet / salade / mayonaise
1100 cent
KINDER IJSJE
vanille ijs / aardbeien ijs / slagroom / smarties / hoorntje
580 cent
Reserveren Boek jouw tafel direct
Als je wilt reserveren kun je dit telefonisch doorgeven via:
0416 – 2028 55